Teedose: So schützt du die feinen Aromen des Tees

Teedose mit Schwarztee

Deinen superfeinen, hochwertigen Tee solltest du am besten in einer Teedose aufbewahren. Dann wird er seinen vollen Geschmack behalten und das Aroma nicht verlieren. Die ersten Teedosen wurden vermutlich aus China nach Europa gebracht. Tee war im 18. Jahrhundert in unseren Breiten sehr teuer, daher wurde er von der Hausherrin in Teedosen unter Verschluss gehalten. 

Durch Feuchtigkeit und wegen Fremdgerüche können lose Teeblätter ihr zartes Aroma verlieren. In luftdicht verschlossenen Teedosen sind die feinen Aromen des Tees vor Feuchtigkeit und Fremdgerüchen geschützt. Sie behalten ihren unverfälschten, intensiven Geschmack bis zu sechs Monate lang.

Die 5 besten Teedosen 2021

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  • MAßE | 9.8 x 7.6 x 7.6 cm (H,B,T)
  • FÜLLMENGE | ca. 370g Reis | ca. 250g Paprikapulver| ca. 180g Kaffeepulver | ca. 170g Kaffeebohnen | ca. 140g Earl Grey
  • DECKEL | 1 cm hoher Stülpdeckel mit einer langen Schließfläche für perfekten Halt und langanhaltendes Aroma.
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Kaufberatung: Teedose

  • Größe: Teeliebhaber können sich je nach Haushaltsgröße beispielsweise für kleinere Erzeugnisse, die 100 bis 200 Gramm Tee fassen und größeren Dosen für etwa 300 Gramm entscheiden. Du solltest deinen Tee ohnehin nur in kleinen Mengen kaufen, die du in sechs Monaten trinken kannst. Denn je öfter du den Behälterdeckel öffnen musst, desto mehr wird sich das Aroma verflüchtigen.
  • Material: Es bieten sich geruchlose Materialien wie Porzellan, Steingut, Silber und Metall an. Holz eignet sich nur bedingt, da es häufig einen Eigengeschmack mitbringt. Wenn du deine Teeblätter in einem Glasbehälter lagerst, dann solltest du Sonneneinstrahlung oder eine Wärmequelle in der Nähe vermeiden. Denn der Tee verliert sein Aroma sonst noch schneller. Anzumerken gilt es zudem, dass du die Teedose immer nur für dieselbe Teesorte verwenden solltest. TIPP: Finger weg, von billigen Blechdosen!
  • Luftundurchlässig: Der Deckel eines hochwertigen Teebehälters wird möglichst dicht schließen. Bei Fabrikaten aus Holz und Bambus kann sich der Deckel verziehen und dann nicht mehr luftdicht abschließen. Keramikdosen sollten mit einer Gummi- oder Stoffdichtung versehen sein. Viele der dekorativen Dosen sind mit einer Kombination aus Bügel- und Aromaverschluss versehen.
  • Design: Die Form ist Geschmacksache. Du kannst dich sowohl für eine runde als auch für eine eckige Teedose entscheiden. Wähle am besten ein Modell, dass mit deinem Teeservice (bunt, modern, nostalgisch oder schlicht) harmoniert.
  • Aufbewahrung: Da Tee Feuchtigkeit anzieht, solltest du den Behälter nicht in der Nähe von Küchendünsten und auch nicht im Kühlschrank aufbewahren. Es gibt eine Ausnahme: Gemahlener Grüntee (Matcha) kann kurzzeitig in einem gut verschlossenen Behälter im Kühlschrank lagern. Dann bleibt er länger frisch.

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