Elektrische Pfanne – für eine flexible Zubereitung von Speisen ganz ohne Herd

Eine elektrische Pfanne ist vielseitig einsetzbar und lässt sich im Hinblick auf die Temperatur variabel regulieren. Dank mehrerer Heizstufen kannst du Lebensmittel nicht nur braten und schmoren, sondern auch über einen längeren Zeitraum warmhalten. Die flexible Elektropfanne wird häufig auch als Bratpfanne, Pilzpfanne, Multipfanne oder Partypfanne bezeichnet. Alles was du für die Inbetriebnahme benötigst, ist eine Stromquelle sowie einen hitzebeständigen Untergrund.

Die derzeit beliebtesten elektrischen Pfannen 2024

Haushalts-Blog empfiehlt: Die Produktauswahl basiert auf der Bestsellerliste von Amazon, die folgende Kriterien berücksichtigt: positive Bewertungen, besonders hohe Kundenzufriedenheit und Anzahl der Verkäufe.

1. Beste elektrische Bratpfanne

Tristar MultifunktionalePfanne - 7,5l, 40cm Durchmesser, Regelbarer Thermostat, Antihaftbeschichtung, 1500 Watt, PZ-9145 || Kabellänge 1 m
  • Kommt mit teilendem Zubehör und macht mehrere Mahlzeiten auf einmal.
  • Einfache Einstellung der gewünschten Temperatur mit dem einstellbaren Thermostat
  • Die elektrische Pfanne erwärmt sich schnell dank 1500W Leistung.

Das macht das Produkt so beliebt:

Die leistungsstarke elektrische Pfanne mit einstellbarem Thermostat und Antihaftbeschichtung bietet eine einfache und präzise Steuerung für perfekte Ergebnisse. Ein großartiges Küchengerät für leckere und gesunde Mahlzeiten ohne Anbrennen und Anhaften.

2. Beste eckige elektrische Pfanne

TronicXL Elektrische Bratpfanne mit Glasdeckel - einstellbare Temperatur Pfanne elektrisch (40cm)
  • Große XL Elektrische XL Bratpfanne mit 5 Temperaturstufen und Antihaft Beschichtung
  • SICHER: ✅ Cool-Touch-Griffe für zusätzliche Sicherheit ✅ Deckel aus Sicherheitsglas für längere Lebensdauer ✅ Integriertes Heizelement für gleichmäßige Wärmeverteilung
  • PRAKTISCH: ✅ Rechteckige, elektrische Pfanne ✅ Extra-tiefe, dickwandige Aluminium-Gusskonstruktion bietet mehr Platz ✅ Temperatursteuerungsstecker mit Lösehebel ✅ Einstellbare Temperatur für...
  • LEICHT ZU REINIGEN: ✅ Pfanne mit Anti-Haft-Beschichtung für fettarmes Kochen ✅ Spülmaschinenfest (außer Temperatursteuerungsstecker)
  • TECHNISCHES: ✅ Backfläche (L x B)30 x 38 cm ✅ Kabellänge 0.7 m ✅ Kapazität 7.0 l ✅ Maße: 46 x 40 cm ✅ Stecker Schutzkontakt / Typ F (CEE 7/7)

Welche Vorzüge hat das Produkt?

Die rechteckige elektrische Pfanne mit 5 Temperaturstufen bietet eine präzise Steuerung, Cool-Touch-Griffe und eine robuste Aluminiumgusskonstruktion für eine langlebige und zuverlässige Leistung. Ein großartiges Küchengerät für schnelle und leckere Mahlzeiten.

3. Beste Elektropfanne XXL

Clatronic® Partypfanne | Multifunktionspfanne zum Kochen, Braten und mehr | Keramikbeschichteter Bräter mit Deckel | Elektrischer Topf mit Thermostat | PP...
  • Deine kulinarischen Möglichkeiten sind grenzenlos! Von köstlichem Braten bis hin zum sanften Dünsten oder warm halten, diese Partypfanne kann alles
  • Keine langen Wartezeiten mehr! Die schnelle Erhitzung der Partypfanne sorgt dafür, dass du in kürzester Zeit genießen kannst, was du liebst
  • Keine langen Wartezeiten mehr! Die schnelle Erhitzung der Partypfanne sorgt dafür, dass du in kürzester Zeit genießen kannst, was du liebst
  • Die keramikbeschichtete Pfanne glänzt nicht nur in der Küche, sondern ist auch ein Leichtgewicht in Sachen Pflege – einmal abgewischt und Sie ist wieder wie neu
  • Mit einem Durchmesser von 42 cm und einer Tiefe von ca. 9 cm bietet diese Partypfanne ausreichend Platz für Festmahle und gesellige Runden

Das macht das Produkt so beliebt:

Die XXL-Elektropfanne eignet sich hervorragend zum Kochen, Braten und Warmhalten von Speisen. Dank ihres großen Durchmessers und ihrer leistungsstarken Funktionen eignet sie sich ideal als Partypfanne.

4. Beste elektrische Partypfanne

Angebot
Bestron APP800 Partypfanne, XL-Multifunktionspfanne mit Glasdeckel im italienischen Design, Antihaftbeschichtet, 1.500 W, Rot/Schwarz, Metal
  • Elektrische Partypfanne (Ø 26 cm, Höhe 8,5 cm) zum Braten, Kochen, Schmoren und Warmhalten von Fisch, Fleisch, Nudeln, Bratkartoffeln, Grillgut, Pizza, Gemüse oder Reis
  • Ideal für Partys mit Familie oder Freunden im Garten, auf dem Balkon, oder beim Campen, Schnelle Aufheiz-Zeit von wenigen Minuten und konstantes Halten der Hitze, 5-stufiges, abnehmbares Thermostat...
  • Antihaftbeschichtete Elektropfanne für ein gesundes Zubereiten ohne Fett, Leichte Reinigung per Hand mit feuchtem Tuch empfohlen
  • Wärmeisolierte Griffe und rutschfeste Füße, Glasdeckel mit Dampfaustrittsloch und Griff, Kabellänge: 100 cm
  • Lieferumfang: 1 Bestron Partypfanne Festa Italiana, Inklusive: Glasdeckel und Serviervorschlägen, Viva Italia, Maße: 40x26x20 cm, Leistung: 1.500 Watt, Gewicht: 3,6 kg, Material: Metall, Farbe:...

Was zeichnet das Produkt aus?

Die Partypfanne im italienischen Design ist antihaftbeschichtet und dank Thermostat schnell erhitzt. Ideal zum Kochen und Braten auf Partys und anderen Veranstaltungen.

5. Beste kleine elektrische Pfanne

Angebot
Vocha Elektrische Pfannen, 1,5 L Kleine Hot Pot, Antihaft Elektro Bratpfanne für Reise/Wohnheim, Tragbarer Multi Kocher mit Dual Power Contro (Grün)
  • 【Multifunktion Elektrische Pfanne】 Der Vocha 1,5 Liter Mini Elektro topf kann als Elektrische Pfanne, Shabu-Shabu Hot Pot, Ramen Kocher verwendet werden. Verwenden Sie diesen Pfanne, um Steak,...
  • 【Gesundheitskochen und leicht zu reinigen】 Der Elektrische hot pot hat eine wundervolle Antihaft-Oberfläche, die aus lebensmittelechtem Material besteht und umweltfreundlich ist. Einfach zu...
  • 【Sicher und bequem zu bedienen】 Unser Elektrische hot pot verfügt über einen Überhitzungsschutz und einen Kochtrockenschutz. 250 W, geeignet für langsames Garen, und 600 W, geeignet zum...
  • 【Tragbar und einfach zu verstauen】Der mini tragbarer elektrische pfanne mit kompaktem design erleichtern die Aufbewahrung und den Transport. Ideal für diejenigen, die in einem Wohnheim, einer...
  • 【Bestes Geschenk für Ihre Freunde】 Vocha elektrische pfanne mit einem exquisiten und schönen Design, es ist die beste Wahl als Geschenk für Ihre Freunde. Wenn Sie Probleme mit dem elektro topf...

Das macht das Produkt so beliebt:

Die kleine elektrische Pfanne und der Topf sind einfach zu bedienen und leicht zu reinigen. Sie sind ideal für kleine Haushalte und bieten eine praktische Möglichkeit zum Kochen und Braten von Speisen in kleinem Maßstab.

6. Beste elektrische Pfanne mit Deckel

Angebot
Tristar PZ-2964 Bratpfanne mit Deckel 40 cm 1500 W
  • Die Tristar-Elektropfanne ist praktisch und bietet vielfältige Verwendungsmöglichkeiten
  • Dank 40 cm Durchmesser bietet sie viel Platz
  • Mit fünf verschiedenen Einstellungen kann die gewünschte Temperatur bequem eingestellt werden
  • Praktisches Design mit integrierten Handgriffen, abnehmbarem Netzkabel und transparentem Deckel mit Dampfaustrittsöffnung. Steckertyp: F - CEE 7/4 (Schuko), Geeignet für Steckertyp: 5-Pol-Stecker...
  • Dank 1500 W Leistung erreicht die Elektropfanne rasch die gewünschte Temperatur

Warum ist das Produkt das beste?

Die elektrische Pfanne mit Deckel bietet eine leichte Temperaturregelung und einen großen Durchmesser. Sie heizt schnell auf und ist eine praktische Lösung zum Kochen und Braten von Speisen.

7. Beste günstige elektrische Pfanne

Clatronic® Pizza-/Partypfanne | Multifunktionspfanne zum Kochen, Braten, Dünsten und Warmhalten | Antihaftbeschichteter Bräter | elektrische Bratpfanne Inkl....
  • Erleben Sie mit der elektrischen Pizza-/ Partypfanne die Freiheit, zu kochen, braten, dünsten, auftauen und warmhalten – alles in einer Pfanne
  • Dank schnellem Erhitzen und langanhaltender Wärme können Sie Ihre Lieblingsgerichte in kürzester Zeit genießen
  • Mit dem stufenlos regelbaren Thermostat des Bräters haben Sie die Kontrolle über die perfekte Temperatur für jedes Gericht
  • Die antihaftbeschichtete Pfanne macht das Reinigen zum Kinderspiel, sodass Sie mehr Zeit für das genießen Ihrer Mahlzeiten haben
  • Die antihaftbeschichtete Pfanne macht das Reinigen zum Kinderspiel, sodass Sie mehr Zeit für das genießen Ihrer Mahlzeiten haben

Das macht das Produkt so beliebt:

Die preisgünstige Elektropfanne ist ideal als Partypfanne für den gelegentlichen Gebrauch. Sie ist mit einem Glasdeckel und wärmeisolierten Griffen ausgestattet, wodurch sie sicher und einfach zu handhaben ist.

Checkliste zum Kauf einer elektrischen Pfanne

  • Größe: Überlege dir, wie viel Platz du benötigst und welche Größe die Pfanne haben sollte.
  • Funktionen: Welche Funktionen sind für dich wichtig? Brauchst du eine antihaftbeschichtete Oberfläche oder eine Temperaturregelung?
  • Leistung: Achte auf die Wattzahl, um sicherzustellen, dass die Pfanne genug Leistung hat.
  • Material: Wähle ein Material, das langlebig und einfach zu reinigen ist.
  • Deckel: Überlege dir ob du einen Deckel benötigst oder nicht.
  • Griff: Achte auf wärmeisolierende Griffe, um Verbrennungen zu vermeiden.
  • Marke: Suche nach einer vertrauenswürdigen Marke mit guten Bewertungen.
  • Preis: Vergleiche die Preise und achte auf Rabatte oder Angebote.

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Kaufberatung: Elektrische Pfanne

Eine elektrische Pfanne benötigt im Vergleich zu herkömmlichen Modellen weniger Stauraum und ist daher unterwegs auf Campingausflügen besonders praktisch. Doch auch beim Kochen auf dem Balkon erfreut sich eine Partypfanne an großer Beliebtheit. Eine Stromquelle inklusive hitzebeständiger Unterlage ist dabei ausreichend, um mit einer Elektropfanne zu kochen. Elektropfannen erhitzen schnell, schalten jedoch bei Erreichen der Temperaturgrenze von 240 Grad Celsius automatisch ab. Sinkt die Temperatur unter diesen Wert, heizt die elektrische Pfanne automatisch nach. Weitere Informationen zum Umgang und dem Kauf einer Elektropfanne findest du hier.

Wie ist eine Elektropfanne aufgebaut?

Das Gehäuse einer Elektropfanne basiert auf Standfüßen. Im Inneren des Gehäuses befinden sich Heizspiralen, welche den Pfannenboden erhitzen. Die Temperatur ist über den Temperaturregler einstellbar. Bei den meisten Modellen stehen fünf verschiedene Temperaturstufen zur Auswahl. Während die niedrigste Stufe zum Warmhalten von Gerichten bestimmt ist, erreicht die höchste bis zu 240 Grad Celsius. Modelle mit einem passenden Deckel eignen sich sogar zum Schmoren oder Backen.

Elektrische Pfanne kaufen – die wichtigsten Eigenschaften im Überblick

Die Auswahl an elektrischen Pfannen ist vielseitig, sodass es sich zunächst lohnt, die Eigenschaften einzelner Modelle sorgfältig miteinander zu vergleichen. Hierzu gehören diese Aspekte:

Größe und Form

Je nachdem, wofür du deine elektrische Pfanne vorrangig verwenden möchtest, erweist sich eine runde oder eckige Form als praktischer. Runde Modelle fallen in aller Regel größer aus, sodass diese einen Durchmesser von bis zu 42 cm erreichen können. In rechteckigen Pfannen gelingt hingegen die Zubereitung von zwei Gerichten nebeneinander. Diese Pfannen kommen gerne zur Zubereitung von Steaks oder Fisch zum Einsatz.

Möchtest du für etwa zehn Personen kochen, empfiehlt sich die Anschaffung einer Elektropfanne mit einem Durchmesser zwischen 55 und 60 cm.

Heizstufen

Normalerweise sind die Thermostate von elektrischen Pfannen in fünf Heizstufen eingeteilt. Dabei deckt jede Stufe einen einzelnen Temperaturbereich ab. Wofür sich diese konkret eignen, ist der beigefügten Bedienungsanleitung zu entnehmen.

Leistung

Die Leistung einer elektrischen Pfanne beträgt meist etwa 1.500 Watt. Einzelne Modelle können auch bis zu 2.000 Watt erreichen. Welche Leistung deine Partypfanne besitzen sollte, hängt davon ab, welche Menge du in welcher Zeitspanne zubereiten möchtest. Für Partys und beim Campen erweisen sich Modelle mit einer höheren Leistung als vorteilhaft.

Material

Elektrische Pfannen sind aus Edelstahl, Aluminium und Gusseisen erhältlich. Dadurch werden sowohl die Brateigenschaften als auch der Geschmack und Energieverbrauch beeinflusst. Hinzu kommt, dass jede Materialart ihre individuellen Eigenschaften besitzt:

Edelstahl

Elektropfannen aus unbeschichtetem Edelstahl eignen sich vorrangig zum scharfen Anbraten von Steaks. Diese Modelle lassen sich stark erhitzen und sind besonders robust. Wichtig ist, dass du bei der Zubereitung eine ausreichende Menge an Fett bzw. Öl verwendest.

Da Edelstahl zwar Wärme speichert, diese jedoch kaum leitet, empfiehlt sich eine Materialkombination mit Aluminium und Kupfer. Denn diese Materialien tragen zur Verbesserung der Pfanneneigenschaften bei.

Elektrische Pfannen aus Edelstahl mit einer Keramikbeschichtung sorgen für gute Antihafteigenschaften, verbessern die Hitzebeständigkeit und sind pflegeleicht.

Aluminium

Mit einer elektrischen Pfanne aus Aluminium gelingt es, gleichmäßige Ergebnisse beim Anbraten zu erzielen. Diese Partypfannen sind vergleichsweise günstig in der Anschaffung, benötigen jedoch reichlich Zeit um abzukühlen.

Gusseisen

Elektropfannen aus Gusseisen lassen sich auf hohe Temperaturen erhitzen. Allerdings ist eine längere Zeitspanne notwendig, um die gewünschte Temperatur zu erreichen. Die Wärme wird besonders gut gespeichert und gleichmäßig abgegeben, sodass sich Speisen energiesparend warmhalten lassen.

Beschichtung

Entscheidest du dich für eine Partypfanne mit einer speziellen Beschichtung, erweist sich diese als besonders pflegeleicht. Häufig genügt das Auswaschen mit warmem Wasser ohne Spülmittel. Eine solche Beschichtung besteht überwiegend aus Teflon oder Keramik. Da es sich bei Teflon um eine Verbindung aus unterschiedlichen Kunststoffen handelt, kann diese bei hohen Temperaturen gesundheitsschädliche Dämpfe ausgasen.

Bei gusseisernen Elektropfannen wird gerne auf eine Beschichtung verzichtet, da sich mit jedem Bratvorgang etwas Fett in die Pfanne einbrennt und dadurch eine natürliche Antihaftbeschichtung entsteht. Hinzu kommt, dass die Röstaromen vergangener Bratvorgänge an Speisen abgegeben werden.

Zubehör

Verschiedenes Pfannenzubehör kann den Komfort beim Gebrauch von Elektropfannen spürbar steigern. Je nach Hersteller stehen dir unterschiedliche Möglichkeiten zur Verfügung. Hierzu gehören zum Beispiel:

  • Glasdeckel: Ein Glasdeckel ist feuerfest und gewährt dir jederzeit einen Einblick in den aktuellen Garzustand.
  • Thermostat: Mit einem manuellen Thermostat lässt sich die Temperatur stufenlos einstellen.
  • Griffe: Griffe bieten dir einen zuverlässigen Schutz vor Verbrennungen und dienen als Spritzschutz für die Henkel.
  • Standfüße: Standfüße ermöglichen einen sicheren Stand deiner Elektropfanne, was insbesondere im Außenbereich von Vorteil ist.
  • Mehrteilige Kammern: Verschiedene Pfanneneinsätze machen die Zubereitung mehrerer Gerichte möglich.

Ersatzteile

Bei regelmäßigem Gebrauch von elektrischen Pfannen lässt sich der Verschleiß einzelner Komponenten nicht vollständig vermeiden. Deshalb empfiehlt es sich, dass du dich bereits im Rahmen deiner Kaufentscheidung beim Hersteller über die Möglichkeit zur Beschaffung von Ersatzteilen informierst. Als anfällig gelten vor allem Kabelverbindungen, Standfüße und Griffe.

Weitere Tipps zur Nutzung einer Elektropfanne

Zu den wichtigsten Vorkehrungen für einen sicheren Umgang mit deiner Elektropfanne gehört der feste Sitz des Netzsteckers. Denn sobald dieser wackelt, wird die Stromübertragung unterbrochen, was die Lebensdauer des Thermostats unter Umständen negativ beeinflusst.

Hinzu kommt, dass sich die Heizspirale für gewöhnlich direkt unter der Bratfläche befindet. Deshalb solltest du deine Elektropfanne ausschließlich auf einem hitzebeständigen Untergrund verwenden. Achte außerdem darauf, dass die Standfüße nicht wackeln.

Pflegetipps für Elektropfannen

Bleiben trotz Beschichtung Speisereste in deiner Pfanne kleben, solltest du diese keinesfalls mit Metallbesteck entfernen. Andernfalls bleiben mit großer Wahrscheinlichkeit unschöne Kratzer zurück. Verwende stattdessen besser Holz- oder Plastikbesteck.

Elektrische Pfannen sind für gewöhnlich nicht spülmaschinenfest. Am einfachsten gelingt die Reinigung mit einem feuchten Lappen, wenn die Pfanne noch etwas warm ist.

Haushalts-Blog Tipp:
Angebrannte Speisereste lassen sich ganz einfach lösen, indem du etwas Wasser in der Pfanne aufkochst. Pflege deine Elektropfanne im Anschluss an die Reinigung mit etwas Pflanzenöl.

FAQ: Häufige Fragen und Antworten

Hier gehen wir auf die wichtigsten Fragen ein, die oft entstehen. Wir geben unser Bestes, sie so gut wie möglich für dich zu beantworten.

Wie funktioniert eine elektrische Pfanne?

Elektrische Pfannen besitzen eine eingearbeitete Heizspirale im Pfannenbereich, über welchen der Thermostat meist manuell reguliert werden kann. Für die Inbetriebnahme reicht eine Steckdose sowie ein hitzebeständiger Untergrund aus. Eine klassische Herdplatte wird nicht benötigt.

Wodurch zeichnet sich eine gute Elektropfanne aus?

Je nach Verwendungszweck sollte die ideale Elektropfanne eine eckige oder runde Form besitzen. Eckige Modelle lassen sich dabei leichter verstauen. Runde Elektropfannen punkten hingegen mit einer größeren Bratfläche. Hochwertige Elektropfannen besitzen eine entsprechende Beschichtung sowie einen möglichst hohen Rand.

Welche Gerichte kann man mit einer elektrischen Pfanne zubereiten?

Grundsätzlich lassen sich mit einer Elektropfanne dieselben Gerichte zubereiten wie in einer gewöhnlichen Pfanne. Allerdings finden sich im Internet inzwischen spezielle Rezepte für Party-Pfannen.

Welchen Vorteil bringt eine Elektropfanne mit hohem Rand mit sich?

Neben dem Durchmesser sind auch die Tiefe und die Höhe einer elektrischen Pfanne von erheblicher Bedeutung. Denn je höher der Rand der Pfanne ausfällt, desto größer ist auch deren Fassungsvermögen. Ein hoher Rand ermöglicht die Zubereitung von Suppen und soßigen Pfannengerichten. Hinzu kommt, dass der Inhalt der Pfanne nicht allzu schnell überschwappt.

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