Brotbackform: Ofenfrischen Brot im Handumdrehen

Wir haben Brotbackformen für euch verglichen und empfehlenswerte Modelle ausgewählt. Unsere Redaktion hilft euch mit einer Kaufberatung und zeigt euch neben den Bestsellern auch die besten Angebote. Weiter unten findet ihr zudem noch die Redaktionstipps und aktuelle Neuheiten.

Selbstgebackenes Brot ist nicht nur besonders gesund, sondern schmeckt auch sehr gut. Da die Zutaten eigenständig gewählt werden können, kannst du die Brote genau nach deinem persönlichen Geschmack backen. Zur elementaren Ausstattung zählt dabei eine geeignete Backform, welche auch die Größe und Form des gebackenen Brotes bestimmt. Daher ist es wichtig, dass du dir vor dem Kauf einer Brotbackform ein paar Gedanken dazu machst, wie dein Brot später aussehen soll.

Damit du mehr über die Brotbackform erfährst und weißt, worauf du beim Kauf eines solchen Produkts achten solltest, haben wir im Folgenden eine kompakte Checkliste vorbereitet.

Foto: © Amazon-API

Kaufberatung Brotbackfrom

  • Es werden verschiedene Backformen für Brot unterschieden. Klassisch ist die sogenannte Kastenform, die sich alternativ auch gut zur Herstellung eines Rührteig-Kuchens einsetzen lässt. Weitere übliche Formen sind runde Backformen, Toastbrot-Backformen oder Baguette-Backformen.
  • Möchtest du gestalterisch besonders kreative Brote kreieren, kannst du dich auch für eine etwas ausgefallenere Brotbackform entscheiden. So gibt es zum Beispiel Formen mit Herz-, Stern-, Blumenumriss.
  • Brotbackformen gibt es aus vielen unterschiedlichen Materialien. Es gibt beispielsweise Formen aus Emaille, Blech, Ton, Stahl, Gusseisen oder Silikon. All diese Varianten haben ihre eigenen Vor- und Nachteile. Diese betreffen häufig die Antihaftwirkung, die Spülmaschineneignung und die Rostanfälligkeit. Zum Brotbacken können jedoch all diese Backformen verwendet werden.
  • Das Fassungsvermögen einer Backform spielt eine große Rolle, weil es bestimmt, wie voluminös das Brot wird. Klassische Kastenformen gibt es in mehreren Abmessungen, zwischen denen beim Kauf gewählt werden kann. Während in großen Kastenformen etwa 1 – 1,5 kg schwere Brote gebacken werden können, eignen sich mittelgroße Kastenformen für meist für die Produktion von 500 g bis 750 g schwere Brote.
  • Die Art des Brotes, das gebacken werden soll, hat einen direkten Einfluss auf die Backform, die du wählen solltest. Bei einem Sauerteigbrot ist es zum Beispiel wichtig, dass die Backform auch säureresistent ist. Achte beim Kauf auf einen entsprechenden Hinweis des Herstellers.

Die 9 besten Brotbackformen 2022

Welches Modell ist das Beste? Wir haben bei unserer Auswahl besonders auf die Zufriedenheit der Käufer geachtet. Die nachfolgenden Produkte werden mehrheitlich empfohlen. Die Liste der Bestseller wird durch unsere Crawler täglich aktualisiert.

Amazon Basics - Brotbackform, antihaftbeschichtet, Karbonstahl, 27x15x7 cm, 2er-Pack
  • 2er-Pack rechteckiger Brotbackformen; ideal zum Brotbacken, für Hackbraten, etc. geeignet
  • Robuster Karbonstahl garantiert schnelle, gleichmäßige Wärmeverteilung für ein ebenmäßiges Anbräunen der Backwaren
  • Antihaftbeschichtung verhindert, dass Lebensmittel festkleben; ofenfest bis 260 °C
  • Handwäsche empfohlen; Teil der Karbonstahl-Backblech-Reihe mit Antihaftbeschichtung von Amazon Basics
  • Abmessungen jeweils 27x15x7 cm
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chg Brotbackform Granito, Skandia Xtreme Plus: 4-fach Antihaftbeschichtung in Granitoptik, 37 x 20 x 7 cm
  • Vielseitig: Mit der Brotback- und Bratenform holen Sie sich einen echten Alleskönner nach Hause. Die Form ist besonders gut geeignet für Brotbackmischungen für 1,5 kg-Brote sowie für...
  • Praktisch: Dank der speziellen runden Form, den Arretierungspunkten und der hochwertigen Beschichtung lässt sich das Brot kinderleicht herauslösen. Auch ideal als Bräter zum Garen von diversen...
  • Reinigung: Leicht zu reinigen mit warmem Wasser und etwas Spülmittel per Hand.
  • Skandia Xtreme Plus : modernste 4-fache Antihaftbeschichtung zum besonders einfachen Herauslösen von Speisen.
  • Lieferumfang: 1x Form extra tief (ca. 37,0 x 20,0 x 7,0 cm), Material: Antihaft, Farbe: Granitoptik
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Zenker 6520 Brotform oval Black METALLIC, Brotbackform...
  • Für formvollendete Brote aus dem eigenen Backofen
  • Optimal geeignet für Körner- und Saatenbrote sowie Weißbrote
  • Lieferumfang: 1 x Brotlaib-Backform (ca. 26 x 16 x 9 cm) – in guter Qualität von Zenker
  • Material: Stahlblech mit hochwertiger Antihaftbeschichtung – Handreinigung
  • Made in Germany - Herstellergarantie 5 Jahre. Die Garantiebedingungen finden Sie unter "Weitere technische Informationen". Ihre gesetzlichen Gewährleistungsrechte bleiben davon unberührt
Coolinato Silikon Backform 24 cm Brotbackform 3 in 1, hitzebeständig bis 230 °C
  • FUNKTIONALITÄT: Unsere 3 in 1 Universalschüssel lässt sich vielseitig einsetzen. Sie können Sie zum Mixen, Brotbacken, Dämpfen und Dünsten von -40°C bis +230°C einsetzen.
  • PRAKTISCH: Nutzen Sie unsere Lebensmittelechte Silikon-Schüssel als Teigschüssel zum Vorbereiten und anschließend als Brotbackform im Ofen.
  • FLEXIBEL UND ANTIHAFTEND: Das flexible Material ist nicht nur leicht in der Handhabung, sondern auch Antihaftend. Einfaches ablösen nach dem Backen, leicht zu reinigen und Spülmaschinenfest.
  • MARKENPRODUKT: Die Marke Coolinato steht für Qualität, Innovation und Funktionalität in der Küche. Unsere Produkte sollen Ihnen wirklich helfen, sind durchdacht und langlebig.
  • QUALITÄT: Bei uns trifft Spitzenqualität auf maximale Funktionalität. Wir sind erst zufrieden, wenn Sie es sind und geben Ihnen eine 100% Qualitätsgarantie ohne Wenn und Aber.
KRUSTENZAUBER Gusseisen Topf Brot Backen [inkl. Gärkorb] - Robuster 26cm gusseiserner Brottopf zum backen - Ideale Brotbackform mit Deckel, Gusseisentopf...
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chg Set 263-02 Kasten- und Brotbackformen, 2er-Set "Made in Germany", hochwertige Ilag Special 2-Schicht Antihaftbeschichtung, 250°C hitzebeständig
  • antihaftbeschichtet
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  • hochwertiges Set in 2 Größen
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  • kein Ankleben und Anbacken mehr
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CUISINE ODETTE Silikon Backform mit praktischer Brottasche aus Leinen, 22 x 11 x 8 cm Innenmaße, Brotbackform aus Antihaftsilikon, Kuchenform
  • LEICHT ZU REINIGEN – Endlich mehr Zeit fürs Backen und Genießen. Durch die einzigartige Silikon Antihaft-Oberfläche bleibt nichts an der Backform kleben und den Rest erledigt die Spülmaschine.
  • PRAKTISCH & VIELSEITIG – Egal ob für Brot, Kuchen oder leckere Aufläufe. Zudem hält der Leinsack dein Brot lange frisch und eignet sich optimal für unterwegs.
  • ALLES IM GRIFF – Sicheres Herausnehmen der Brotbackformaus dem Ofen dank verstärktem Rand und einer durchgehenden Griffleiste.
  • PERFEKTE BACKERGEBNISSE – Durch gleichmäßige Erwärmung mit CUISINE ODETTE Heat Transfer Technology, werden deine Kreationen zum Highlight.
  • LOVE NATURE LOVE FOOD – Zero Waste und frei von BPA durch wiederverwendbare und zertifizierte Materialien. Das nachhaltige Design garantiert Langlebigkeit und Freude am Backen.

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5 GÖDL Holz Brotbackform aus österreichischem Zirbenholz - Brot selber backen - Brot Backrahmen Holz - unterteilbar - Backform für Brot klein - 30cm x 15cm x... GÖDL Holz Brotbackform aus österreichischem Zirbenholz - Brot selber backen - Brot Backrahmen Holz... 34,95 EUR 29,70 EUR
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